Descripción

Nuestro pescado en adobo se refiere al pescado que se ha preparado friendo. El pescado está cubierto de masa, huevo y pan rallado, harina o hierbas y especias antes de ser frito y servido, a menudo con una rodaja de limón.

El pescado se fríe en muchas partes de España, y es un alimento importante en muchas cocinas. Para muchas culturas, el pescado frito se deriva históricamente del plato tradicional de pescado y papatass fritas de Inglaterra. Este último sigue siendo un plato básico para llevar del Reino Unido. Los restaurantes de comida rápida usan el pescado frito en sándwiches como el Filet-O-Fish ofrecido por McDonald’s. Long John Silver’s, Skipper’s, Captain D’s y Arthur Treacher’s son reconocidas cadenas de restaurantes norteamericanos que sirven pescado frito como su principal oferta de alimentos. Prueba nuestra cocina tradicional española, te encantará.